A Crise Do Sagu Na Indonésia | DW Documentary

A Crise Do Sagu Na Indonésia | DW Documentary
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Poor nutrition, underdeveloped children.

Má nutrição, crianças subdesenvolvidas.

The indigenous population in Indonesia is suffering from

A população indígena da Indonésia está sofrendo de

the consequences of large-scale deforestation.

as consequências do desmatamento em larga escala.

His case is classified as stunting.

O caso dele é classificado como nanismo.

A local expert says it's the lack of sago.

Um especialista local diz que é a falta de sagu.

The Marind people harvested it from the forest for generations.

O povo Marind o colheu da floresta por gerações.

Indigenous people, especially the younger generation, are educated to

Os povos indígenas, especialmente a geração mais jovem, são educados para

no longer recognize their own traditional foods that have supported

não reconhecem mais seus próprios alimentos tradicionais que os sustentaram

them for generations.

eles por gerações.

The calm appearance of this small Marind community hides

A aparência calma desta pequena comunidade Marind esconde

a darker secret.

um segredo mais obscuro.

Since almost a decade, cases of malnutrition and stunting have begun

Há quase uma década que começaram a surgir casos de subnutrição e de atraso de crescimento

to appear frequently.

aparecer com frequência.

The tribe lives in their ancestral territory in South Papua, in the

A tribo vive em seu território ancestral na Papua do Sul, no

eastern part of Indonesia which is mostly inhabited

parte oriental da Indonésia que é maioritariamente habitada

by ethnic minorities.

por minorias étnicas.

Here, malnutrition affects the two-year old Louise.

Aqui, a desnutrição afeta Louise, de dois anos.

Her body temperature is high.

A temperatura do corpo dela está alta.

However, her father is hesitant to take her to the village clinic.

No entanto, seu pai hesita em levá-la à clínica da aldeia.

The nurse said, we shouldn't come if it's late.

A enfermeira disse que não deveríamos vir se já estivesse tarde.

But Natalie, the mother, finally decides to bring her daughter

Mas Natalie, a mãe, finalmente decide levar a filha

to the clinic.

para a clínica.

How much does she weigh?

Quanto ela pesa?

What?

O que?

Her weight?

O peso dela?

I forgot…

Eu esqueci…

Racial discrimination is often at play in the clinics,

A discriminação racial está frequentemente presente nas clínicas,

according to a study from 2021.

de acordo com um estudo de 2021.

Especially women have reported being mistreated by the primarily

Especialmente as mulheres relataram terem sido maltratadas pelos principais

non-Papuan doctors and nurses.

médicos e enfermeiros não papuas.

Cases of malnutrition began to appear in Zanegi village in 2013,

Casos de desnutrição começaram a surgir na aldeia de Zanegi em 2013,

four years after the government ordered large

quatro anos depois de o governo ter ordenado grandes

portions of forests in South Papua to

porções de florestas na Papua do Sul para

be converted into a source for food and energy.

ser convertido em fonte de alimento e energia.

Four children died due to diarrhea and acute respiratory infections.

Quatro crianças morreram devido a diarreia e infecções respiratórias agudas.

Since then, cases of malnutrition

Desde então, os casos de desnutrição

have been reported more frequently.

foram relatados com mais frequência.

Compared to children at his age,

Comparado com crianças da sua idade,

Ephraim has experienced stunted

Efraim sofreu atrofia

growth since birth.

crescimento desde o nascimento.

He is one of many toddlers in the village who are

Ele é uma das muitas crianças da aldeia que estão

looked after by Nuraini, a midwife

cuidada por Nuraini, uma parteira

who has been in Zanegi for more than eight years.

que está em Zanegi há mais de oito anos.

They basically only think about today.

Eles basicamente só pensam no hoje.

They don't really think about how they will eat tomorrow.

Eles não pensam realmente em como comerão amanhã.

So, they just think about what can be eaten today.

Então, eles só pensam no que podem comer hoje.

For malnourished toddlers, common infections

Para crianças desnutridas, infecções comuns

such as diarrhea, pneumonia or malaria can be fatal.

como diarreia, pneumonia ou malária podem ser fatais.

Nuraini says the main factor was the

Nuraini diz que o principal fator foi o

dietary shift from traditional diets

mudança alimentar das dietas tradicionais

to those composed of more ultra-processed foods.

até aqueles compostos por alimentos mais ultraprocessados.

They eat too much ultra-processed food.

Eles comem muita comida ultraprocessada.

If, for example, they cook vegetables, the dish is mixed

Se, por exemplo, cozinharem vegetais, o prato é misturado

with instant noodles.

com macarrão instantâneo.

They do that every day.

Eles fazem isso todos os dias.

Marind have traditionally relied on sago, the local staple starch food.

Marind tradicionalmente depende do sagu, o alimento básico local rico em amido.

Here, Bonifacius Gebze is trying to educate his daughter in the arts

Aqui, Bonifacius Gebze tenta educar sua filha nas artes

of forest subsistence.

de subsistência florestal.

When we go to the forest, lots of food grows and lives,

Quando vamos para a floresta, muita comida cresce e vive,

we just have to take and eat it.

só temos que pegar e comer.

We don't cut anything down for fun, that's not why we do this.

Não cortamos nada por diversão, não é por isso que fazemos isso.

Sago is a starch extracted from the pith, or spongy core tissue, of sago

Sagu é um amido extraído da medula, ou tecido esponjoso do núcleo do sagu

palm trees that grow in abundance in this swampy

palmeiras que crescem em abundância neste pantanal

peat environment of South Papua.

ambiente de turfa da Papua do Sul.

Every few weeks, Bonifacius takes his two daughters

A cada poucas semanas, Bonifácio leva suas duas filhas

to harvest sago in their ancestral forest.

para colher sagu em sua floresta ancestral.

It's easier to get ahold of than rice, as every family has

É mais fácil de obter do que arroz, pois cada família tem

sago palm trees.

palmeiras sagu.

I know nothing about rice.

Não sei nada sobre arroz.

I don't know how to work the land, the fertilizer, the harvest, and how

Não sei trabalhar a terra, o fertilizante, a colheita e como

it can even become rice.

pode até virar arroz.

All I know is how to buy it.

Tudo o que sei é como comprá-lo.

A single adult sago tree can yield

Uma única árvore de sagu adulta pode produzir

between 150 and 300 kg of dry starch,

entre 150 e 300 kg de amido seco,

which is then later reprocessed for consumption.

que é posteriormente reprocessado para consumo.

But in recent decades, sago has become increasingly rare,

Mas nas últimas décadas, o sagu tornou-se cada vez mais raro,

and is now more often used for traditional

e agora é mais frequentemente usado para fins tradicionais

ceremonies, rather than as a staple food.

cerimônias, e não como alimento básico.

The older generation feels that they no longer have the power

A geração mais velha sente que já não tem poder

to prevent the shift in the consumption of staple foods

para evitar a mudança no consumo de alimentos básicos

among indigenous people in West Papua.

entre os povos indígenas da Papua Ocidental.

My biggest concern is what I call an extinction, that is when the younger

Minha maior preocupação é o que chamo de extinção, ou seja, quando os mais jovens

generation begins to reject our customs and traditions.

geração começa a rejeitar nossos costumes e tradições.

In Marind tradition, men are primarily responsible for hunting

Na tradição Marind, os homens são os principais responsáveis pela caça

game, whereas women see sago as their responsibility.

jogo, enquanto as mulheres veem o sagu como sua responsabilidade.

But this tradition can only survive as long as the forest remains intact.

Mas essa tradição só pode sobreviver enquanto a floresta permanecer intacta.

South Papua represents one of the largest remaining rainforest areas

Papua do Sul representa uma das maiores áreas de floresta tropical remanescente

in the world.

no mundo.

But since 2009, a company with powerful connections called Medco

Mas desde 2009, uma empresa com conexões poderosas chamada Medco

Energy has been given the permission to cut down five thousand out of

A Energy recebeu permissão para cortar cinco mil de

170,000 hectares of forest at the heart of Marind ancestral territory.

170.000 hectares de floresta no coração do território ancestral Marind.

Here, every piece of wood harvested from the plantation is burned to

Aqui, cada pedaço de madeira colhido da plantação é queimado para

produce sustainable energy... known as biomass electricity.

produzir energia sustentável... conhecida como eletricidade de biomassa.

Budi Basuki, chief of power and mining at Medco, said the company

Budi Basuki, chefe de energia e mineração da Medco, disse que a empresa

received millions of dollars in green financing,

recebeu milhões de dólares em financiamento verde,

to reduce carbon emissions.

para reduzir as emissões de carbono.

Actually, we are providing benefits.

Na verdade, estamos fornecendo benefícios.

We supply electricity to the people of Papua and for the government who

Nós fornecemos eletricidade para o povo de Papua e para o governo que

previously had to import expensive fossil fuels, now they can get

antes tinham que importar combustíveis fósseis caros, agora podem obtê-los

reliable electricity at a much cheaper rate.

eletricidade confiável a uma taxa muito mais barata.

However, increased logging activities have had a major impact on the Marind

No entanto, o aumento das atividades de exploração madeireira teve um impacto importante no Marind

tribe's ancestral forests, in which Moses occasionally went to hunt wild

florestas ancestrais da tribo, onde Moisés ocasionalmente ia caçar animais selvagens

boars or deer for food.

javalis ou veados para alimentação.

He's one of the chiefs that sold their ancestral forest to the company

Ele é um dos chefes que venderam sua floresta ancestral para a empresa

in exchange for an old truck and money.

em troca de um caminhão velho e dinheiro.

Now he says, food has become increasingly difficult to find, and

Agora, ele diz que a comida se tornou cada vez mais difícil de encontrar e

that hunting trips can last for days.

que as viagens de caça podem durar dias.

This area is where the company operates and where they process wood.

Esta área é onde a empresa opera e onde processa madeira.

Animals can't stay here because of the noise.

Os animais não podem ficar aqui por causa do barulho.

They have to go far away from here.

Eles têm que ir para bem longe daqui.

The loss of forest foodways happened long before deforestation.

A perda de rotas alimentares nas florestas ocorreu muito antes do desmatamento.

Decades of nationalistic food policies have ensured that

Décadas de políticas alimentares nacionalistas garantiram que

Papuans no longer rely on forests to sustain themselves.

Os papuas não dependem mais das florestas para se sustentar.

Like these sago worm snacks.

Como esses petiscos de minhoca de sagu.

But sago has long been replaced by rice as the main staple food

Mas o sagu foi substituído há muito tempo pelo arroz como principal alimento básico

in West Papua.

na Papua Ocidental.

Sago is our tradition.

Sagu é a nossa tradição.

Rice is a new thing.

Arroz é uma coisa nova.

Our parents raised their children and grandchildren on sago.

Nossos pais criaram seus filhos e netos comendo sagu.

Rice came only after the road was built.

O arroz só chegou depois que a estrada foi construída.

The road was part of the transmigration program by the central

A estrada fazia parte do programa de transmigração da central

government, to move mainly poor people from Java to the other

governo, para mover principalmente pessoas pobres de Java para o outro

less-populated islands of Indonesia like West Papua.

ilhas menos povoadas da Indonésia, como Papua Ocidental.

As a result, Indigenous people now make up only 60 percent of the total

Como resultado, os povos indígenas representam agora apenas 60 por cento do total

population in South Papua.

população na Papua do Sul.

Backed by government incentives, the newcomers quickly settled in and

Apoiados por incentivos governamentais, os recém-chegados rapidamente se estabeleceram e

slowly took control of vital economic sectors, such as the food industry.

lentamente assumiu o controle de setores econômicos vitais, como a indústria alimentícia.

The vocational boarding school established by the energy company

O internato profissional criado pela empresa de energia

Medco near Zanegi is one of the biggest corporate social

A Medco perto de Zanegi é uma das maiores empresas sociais

responsibility programs to address food vulnerability in Merauke.

programas de responsabilidade para abordar a vulnerabilidade alimentar em Merauke.

The company believes indigenous people should be taught how to farm

A empresa acredita que os povos indígenas devem aprender a cultivar

so they no longer go into the forest to look for food.

então eles não vão mais para a floresta em busca de comida.

If they are unable to produce their own food, Papuans will forever

Se não forem capazes de produzir a sua própria comida, os papuas ficarão para sempre

be vulnerable, Medco's Dicky Ahdiyat says.

ser vulnerável, diz Dicky Ahdiyat, da Medco.

We are still quite far from changing this forest culture, but at least

Ainda estamos muito longe de mudar esta cultura florestal, mas pelo menos

little by little through this education.

pouco a pouco através desta educação.

In 2024, however, nearly all students were descendants

Em 2024, no entanto, quase todos os alunos eram descendentes

of transmigrant farmers.

de agricultores transmigrantes.

Only two of them were Papuan natives.

Apenas dois deles eram nativos de Papua.

The reluctance of indigenous people to participate in any type

A relutância dos povos indígenas em participar de qualquer tipo

of government-related agricultural programs can be

de programas agrícolas relacionados ao governo podem ser

seen throughout Papua.

visto em toda Papua.

This situation is seen as an indication of structural racism and

Esta situação é vista como um indício de racismo estrutural e

exclusion against natives in the agricultural sector.

exclusão contra os nativos no setor agrícola.

Government assistance is badly needed by native Papuan farmers.

A assistência do governo é extremamente necessária para os agricultores nativos da Papua.

Their numbers are small.

Seus números são pequenos.

Of more than twenty-seven thousand rice farmers in Merauke,

Dos mais de vinte e sete mil produtores de arroz em Merauke,

only less than 400 of them are native Papuans.

apenas menos de 400 deles são papuas nativos.

In contrast to migrant farmers, almost all native farmers

Ao contrário dos agricultores migrantes, quase todos os agricultores nativos

in Merauke grow rice on rain-fed land, because they

em Merauke cultivam arroz em terras irrigadas pela chuva, porque

do not have access to an irrigation system.

não têm acesso a um sistema de irrigação.

They have long complained about discrimination and feel neglected.

Eles reclamam há muito tempo de discriminação e se sentem negligenciados.

Merauke produces less rice than it consumes.

Merauke produz menos arroz do que consome.

But because indigenous people now also eat rice, ensuring its

Mas como os povos indígenas agora também comem arroz, garantindo sua

availability has always been a big challenge in West Papua.

A disponibilidade sempre foi um grande desafio na Papua Ocidental.

But despite this, indigenous people remain sidelined

Mas, apesar disso, os povos indígenas continuam marginalizados

in agricultural production.

na produção agrícola.

Government aid like equipment is always sent across the Maro River, to

A ajuda governamental, como equipamentos, é sempre enviada através do Rio Maro, para

our brothers, non-indigenous farmers.

nossos irmãos, agricultores não indígenas.

Their irrigation system is so much better, and they have all the

O sistema de irrigação deles é muito melhor e eles têm todas as

equipment, so during the planting season, everyone can plant.

equipamentos, para que durante a época de plantio todos possam plantar.

Our only aspiration as indigenous farmers of Papua is that

A nossa única aspiração como agricultores indígenas da Papua é que

we want to be treated equally.

queremos ser tratados com igualdade.

In Zanegi, the eldest daughter of Amandus and Natalie Gebze prepared a

Em Zanegi, a filha mais velha de Amandus e Natalie Gebze preparou um

bucket of rice and three packages of instant noodles for breakfast.

balde de arroz e três pacotes de macarrão instantâneo no café da manhã.

The meal is just enough for all family members, including the

A refeição é suficiente para todos os membros da família, incluindo o

two-year old Louise.

Louise, de dois anos.

Ultra-processed food like this is common among the Marind tribe.

Alimentos ultraprocessados como esses são comuns entre a tribo Marind.

Rice, instant noodles or canned food are now present at

Arroz, macarrão instantâneo ou comida enlatada já estão presentes em

almost every mealtime.

quase todas as refeições.

It is even common for poor Marind families to eat without side dishes,

É até comum que famílias pobres de Marind comam sem acompanhamentos,

which is referred to as empty rice here.

que aqui é chamado de arroz vazio.

If we plant rice, we have to want to continue eating rice.

Se plantamos arroz, temos que querer continuar comendo arroz.

If we don't know how to plant rice, then we must plant sago.

Se não sabemos como plantar arroz, então devemos plantar sagu.

Because we are born and raised by our parents on sago.

Porque nascemos e fomos criados pelos nossos pais com sagu.

His fear: if the young generation become more and more alienated

O seu medo: se a geração jovem se tornar cada vez mais alienada

from their own land and food, the forest will disappear,

de suas próprias terras e alimentos, a floresta desaparecerá,

along with the Marind.

junto com o Marind.

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Divirta-se e Aprenda Inglês com: A Crise Do Sagu Na Indonésia | DW Documentary. Tradução com Legendas em Inglês e Português.

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