Nós Somos O Que Comemos: Tanzânia | Nat Geo Live

I went to Tanzania and I went to an area

Eu fui para a Tanzânia e fui para uma área

in Tanzania near Lake Eyasi, where there's Hadza people.

na Tanzânia, perto do Lago Eyasi, onde vive o povo Hadza.

It is the oldest diet remaining on Earth.

É a dieta mais antiga que resta na Terra.

And the Hadza are about 1,300-1,500

E os Hadza são cerca de 1.300-1.500

and out of these 1,500 there's 300 that are living a real...

e desses 1.500, 300 estão vivendo uma verdadeira...

last full-time hunter-gatherer,

último caçador-coletor em tempo integral,

full-time meaning there's no back-up option.

em tempo integral, o que significa que não há opção de backup.

There's no little bit of agriculture-planting whatever.

Não há um pouquinho de agricultura, nem plantio.

There's no herding of something.

Não há pastoreio de nada.

They live strictly off hunting and gathering food.

Eles vivem exclusivamente da caça e da coleta de alimentos.

Africa is, you know, difficult.

A África é, você sabe, difícil.

You need to coordinate everything.

Você precisa coordenar tudo.

I was going really deep in the bush

Eu estava indo bem fundo no mato

I need to have all the food with me, all the water with me.

Preciso ter toda a comida comigo, toda a água comigo.

And then I meet with the Hadza.

E então me encontro com os Hadza.

And in front of me these guys show up.

E na minha frente esses caras aparecem.

Band of brothers, you know, they are like "wow"

Banda de irmãos, você sabe, eles ficam tipo "uau"

So they are 100 percent hunter-gatherer

Então eles são 100 por cento caçadores-coletores

and they go around every day

e eles andam por aí todos os dias

looking for food every morning.

procurando comida todas as manhãs.

This guy is like this... what they like most is honey.

Esse cara é assim... o que eles mais gostam é de mel.

They gather a lot of it.

Eles coletam muito disso.

And to get honey they make fire first.

E para obter mel eles fazem fogo primeiro.

They don't have light or matches,

Eles não têm luz nem fósforos,

they don't have this stuff.

eles não têm essas coisas.

They live really self-sufficiently

Eles vivem de forma realmente autossuficiente

in the bush, at least these guys.

no mato, pelo menos esses caras.

Some other guys, you know there's other areas of Hadza

Alguns outros caras, você sabe que há outras áreas de Hadza

land where there is more touristy area but

terra onde há mais área turística mas

these guys were really the real deal.

esses caras eram realmente gente boa.

They make fire, then they smoke the beehive

Eles fazem fogo e depois defumam a colmeia

and then they get the honey in it.

e então eles colocam o mel nele.

Some time there is a bird called the Honeyguide.

Às vezes, há um pássaro chamado Honeyguide.

that would bring them to the honey, to the beehive.

que os levaria ao mel, à colmeia.

And then they... everybody is really excited.

E então eles... todo mundo fica realmente animado.

They don't store stuff. They get too excited.

Eles não armazenam coisas. Eles ficam muito animados.

They get bitten, they get stung.

Eles são mordidos, eles são picados.

I got stung too.

Eu também fui picado.

These are killer bees so bit scary, you know...

Essas são abelhas assassinas, um pouco assustadoras, sabia...

Honey is incredible.

O mel é incrível.

It's like the power-bar, the ultimate power-bar.

É como a barra de energia, a barra de energia definitiva.

There's so much energy in this.

Há tanta energia nisso.

And on top of it they often eat it

E ainda por cima eles costumam comer isso

like this straight with larva.

assim direto com larva.

You can see the little white spot, these are larva.

Você pode ver a pequena mancha branca, são larvas.

So you get this sweet and sour mixture in your mouth.

Então você sente essa mistura doce e azeda na boca.

It's just... you feel like wow, this is so powerful.

É só que... você sente tipo, uau, isso é tão poderoso.

There's protein and there is this incredible

Existe proteína e existe essa incrível

amount of energy coming into you.

quantidade de energia que entra em você.

They share it with the women there.

Eles compartilham isso com as mulheres de lá.

They sometime put some on the side

Às vezes eles colocam um pouco de lado

to bring to the elderly that's

para levar aos idosos que é

their camp or their real babies.

seu acampamento ou seus bebês de verdade.

But they eat everything on the spot more or less otherwise.

Mas eles comem tudo na hora, mais ou menos de outra forma.

One thing I have to tell you right about the Hadza is

Uma coisa que tenho que dizer a vocês sobre os Hadza é

they smoke a lot of marijuana.

eles fumam muita maconha.

And so they trade this stuff and this is after they smoke.

E então eles trocam essas coisas e isso acontece depois que eles fumam.

This goes on for five minutes, I had to cut it short.

Isso dura cinco minutos, tive que interromper.

But then this goes on like this.

Mas então isso continua assim.

So, they do that, you know, they

Então, eles fazem isso, você sabe, eles

are really living in the moment

estão realmente vivendo o momento

it doesn't matter, you know, it's just "whoo".

não importa, sabe, é só "uau".

It's difficult for me to coordinate things.

É difícil para mim coordenar as coisas.

Can we do that in ten minutes?

Podemos fazer isso em dez minutos?

"Ah, yeah, it's alright man. Take it easy, yo!"

"Ah, sim, está tudo bem, cara. Vai com calma, mano!"

I had to kind of Zen-out.

Eu tive que ficar meio Zen.

So, now you know in what state they

Então, agora você sabe em que estado eles estão

are when I am photographing them.

são quando estou fotografando-os.

Just so you know.

Só para você saber.

That's Mokoa and his wife Wande.

Este é Mokoa e sua esposa Wande.

And in the morning Mokoa goes hunting

E de manhã Mokoa vai caçar

and Wande goes foraging.

e Wande sai em busca de comida.

Often the woman looks for tubers.

Muitas vezes a mulher procura tubérculos.

There's this vine coming out of

Tem essa videira saindo de

the trees, they locate them, dig

as árvores, eles as localizam, cavam

they find the root, they cut out the root with a knife

eles encontram a raiz, eles cortam a raiz com uma faca

and they keep the root, and then

e eles mantêm a raiz, e então

it's a little bit like potato.

é um pouco como batata.

When they move around and they pass something edible

Quando eles se movem e passam por algo comestível

they will just grab food.

eles vão apenas pegar comida.

And some time they are looking straight

E às vezes eles estão olhando diretamente

but they see food on the corner of their eye,

mas eles veem comida no canto do olho,

and they just go like this. It's quite amazing.

e eles simplesmente ficam assim. É incrível.

They just keep in movement but eating, feeding themselves.

Eles apenas se mantêm em movimento, mas comendo, se alimentando.

This is "Kongolobe", it's a special berry that grows there.

Esta é a "Kongolobe", uma fruta especial que cresce lá.

And then they go back to the watering hole

E então eles voltam para o bebedouro

drink up and go back to camp.

beba tudo e volte para o acampamento.

Camp is these beautiful houses

Acampamento são essas casas lindas

that are like upside down nests.

que são como ninhos virados de cabeça para baixo.

The women always do them.

As mulheres sempre fazem isso.

Inside, you know, it's quite beautiful at night.

Lá dentro, você sabe, é muito bonito à noite.

This woman was cooking stork .

Esta mulher estava cozinhando cegonha.

And outside the men are yapping and yapping

E lá fora os homens estão latindo e latindo

like they always do everywhere, anywhere.

como sempre fazem em todo lugar, em qualquer lugar.

And they are telling hunting stories.

E eles estão contando histórias de caça.

Matthieu: Mokoa goes in the morning hunting

Matthieu: Mokoa vai caçar de manhã

and I follow him around.

e eu o sigo por aí.

They take all different kind of arrows.

Eles pegam todos os tipos de flechas.

There's the arrow for the bird, there's

Aí está a flecha para o pássaro, aí está

the poison arrow for the big animals,

a flecha envenenada para os animais grandes,

there's the other one, you know, for medium animals.

tem o outro, sabe, para animais médios.

And then there is the one on the right

E depois tem o da direita

to finish up a wounded animal.

para acabar com um animal ferido.

They walk for hours, it's very hard, it's very exhausting .

Eles caminham por horas, é muito difícil, é muito exaustivo.

Some time they only get these tiny little birds.

Às vezes eles só pegam esses passarinhos minúsculos.

They don't get many animals. It's quite rare.

Eles não pegam muitos animais. É bem raro.

There are animals but, you know

Existem animais, mas, você sabe

they are used to being hunted for thousands and

eles estão acostumados a serem caçados por milhares e

thousands of years and they hear you coming from so

milhares de anos e eles ouvem você vindo de tão

far away and I was with them.

longe e eu estava com eles.

And you know, so it was even extra challenging.

E você sabe, foi ainda mais desafiador.

The ancestors of the Hadza

Os ancestrais dos Hadza

have been living in Hadza land for about 40,000 years.

vivem na terra Hadza há cerca de 40.000 anos.

That's what anthropology tells us.

É o que a antropologia nos diz.

It's incredible, they have left no impact on their environment.

É incrível, eles não deixaram nenhum impacto no meio ambiente.

So they go around with bow and arrows.

Então eles andam por aí com arco e flechas.

They often miss their target.

Eles frequentemente erram o alvo.

This is Kampala.

Aqui é Kampala.

He had missed a... just a bird there.

Ele tinha perdido um... apenas um pássaro ali.

And whenever there's a higher viewpoint like this

E sempre que há um ponto de vista mais elevado como este

they climb up on top of trees to look for wildlife.

Eles sobem no topo das árvores para procurar animais selvagens.

They usually get up early morning and

Eles geralmente acordam cedo e

hunt until noon or something like that.

caçar até meio-dia ou algo assim.

Below trees they make these blinds

Abaixo das árvores eles fazem essas persianas

to hunt from blinds.

para caçar em esconderijos.

They some time, they get stork, this

Eles às vezes, eles pegam cegonha, isso

migratory bird that comes from Europe .

ave migratória que vem da Europa.

The hunting process is very meditative.

O processo de caça é muito meditativo.

You know, you're getting really into

Sabe, você está realmente se envolvendo

the rhythm because nobody talks.

o ritmo porque ninguém fala.

They talk very quietly and you walk and you walk.

Eles falam muito baixo e você anda e anda.

It's very beautiful.

É muito bonito.

It's not like hunting with rifle

Não é como caçar com rifle

because the bow don't make any noises when they're hunting.

porque o arco não faz barulho quando está caçando.

But then when they see animals it becomes very hectic

Mas quando eles veem animais, fica muito agitado

and they start running around.

e eles começam a correr por aí.

They eat everything they can find

Eles comem tudo o que encontram

except snake and elephants.

exceto cobras e elefantes.

Elephants, the arrow can't go through their skins

Elefantes, a flecha não pode atravessar suas peles

and snake, they're just scared of them.

e cobra, eles têm medo delas.

This is a little baby bush that they got that day.

Este é um pequeno arbusto que eles compraram naquele dia.

And then they, you know, have a smoke break.

E então eles, você sabe, fazem uma pausa para fumar.

Quiet reflection .

Reflexão silenciosa.

I couldn't believe it.

Eu não conseguia acreditar.

I was like, "oh, unbelievable".

Eu fiquei tipo, "oh, inacreditável".

They roll in newspaper, there's no...

Eles enrolam em jornal, não tem...

You know, they get newspaper and

Você sabe, eles recebem jornal e

they roll straight in there.

eles rolam direto para lá.

And then, you know, it doesn't matter

E então, você sabe, não importa

right after that they are running around

logo depois eles estão correndo por aí

they're incredibly flat.

elas são incrivelmente planas.

When they run they have their upper

Quando correm, eles têm a parte superior

body that is kind of... back like this.

corpo que é meio... assim.

It's quite impressive to see them running.

É impressionante vê-los correndo.

And then get dik-dik like this .

E então fica com o pau-dik assim.

This is the smallest gazelle can be found in Africa.

Esta é a menor gazela que pode ser encontrada na África.

And then Mokoa's like we'll get up to a higher point of view.

E então Mokoa diz que chegaremos a um ponto de vista mais alto.

He will point and see,

Ele apontará e verá,

something there and it was really intense.

algo ali e foi realmente intenso.

And we run there, and you know, two hours, three hours later,

E corremos para lá, e você sabe, duas horas, três horas depois,

after much tracking and stuff they get this vervet monkey

depois de muito rastreamento e coisas assim eles pegam esse macaco vervet

that fell off that tree.

que caiu daquela árvore.

It was very powerful.

Foi muito poderoso.

I love my time with the Hadza.

Adorei meu tempo com os Hadza.

You know, they know how to strike a pose too

Você sabe, eles também sabem fazer pose

and play dumb .

e se fazer de bobo.

This is Mokoa.

Este é o Mokoa.

And you know, this is a left camp.

E você sabe, este é um campo de esquerda.

This is what they leave behind.

É isso que eles deixam para trás.

This stack of branches, the grass has fallen off,

Esta pilha de galhos, a grama caiu,

this is all that's left. Think about that.

é tudo o que resta. Pense nisso.

They have lived for 40,000 years

Eles viveram por 40.000 anos

in that area and there's no tracks.

naquela área e não há rastros.

You know, there's nothing left behind from their times .

Sabe, não sobrou nada daquela época.

The thing with their story that really strike me is that

O que realmente me impressiona na história deles é que

wherever you eat local and you spend energy to get your food

onde quer que você coma localmente e gaste energia para obter sua comida

you are for the better.

você é para melhor.

And this would be the message that

E essa seria a mensagem que

I want to hope and give to that...

Quero ter esperança e contribuir para isso...

through that, you know

através disso, você sabe

through my experience living with these people in all this.

através da minha experiência de viver com essas pessoas em tudo isso.

If you can do anything to enforce

Se você puder fazer alguma coisa para impor

yourself to grow something

você mesmo para cultivar algo

or if you eat meat, you know, learn to kill a chicken.

ou se você come carne, sabe, aprenda a matar uma galinha.

I mean, you know, if you're going to eat meat

Quer dizer, você sabe, se você vai comer carne

you should learn once in your life...

você deveria aprender uma vez na vida...

I've killed a goat once since I've seen that

Eu matei uma cabra uma vez desde que vi isso

because I eat meat every day, not every day, you know

porque eu como carne todo dia, não todo dia, sabe

but every three days maybe.

mas a cada três dias talvez.

And so I think it's important to understand

E por isso penso que é importante compreender

where the food comes from.

de onde vem a comida.

And to do everything you can to eat local.

E fazer tudo o que puder para comer localmente.

Well, that's my point through that experiences.

Bom, esse é o meu ponto através dessas experiências.

Thank you very much. Thank you.

Muito obrigado. Obrigado.