Como A Cafeína Nos Mantém Acordados? – Hanan Qasim

Over 100,000 metric tons of caffeine are consumed

Mais de 100.000 toneladas métricas de cafeína são consumidas

around the world every year.

ao redor do mundo todos os anos.

That's equivalent to the weight of 14 Eiffel Towers.

Isso equivale ao peso de 14 Torres Eiffel.

Most of this caffeine is consumed in coffee and tea,

A maior parte dessa cafeína é consumida no café e no chá,

but it's also ingested in some sodas,

mas também é ingerido em alguns refrigerantes,

chocolate, caffeine pills, and even beverages labeled decaf.

chocolate, pílulas de cafeína e até mesmo bebidas rotuladas como descafeinadas.

Caffeine helps us feel alert, focused, happy, and energetic,

A cafeína nos ajuda a nos sentirmos alertas, focados, felizes e cheios de energia,

even if we haven't had enough sleep.

mesmo que não tenhamos dormido o suficiente.

But it can also raise our blood pressure, and make us feel anxious.

Mas também pode aumentar nossa pressão arterial e nos deixar ansiosos.

It's the world most widely used drug.

É a droga mais usada no mundo.

So how does it keep us awake?

Então como isso nos mantém acordados?

Caffeine evolved in plants where it serves a few purposes.

A cafeína evoluiu em plantas e atende a algumas finalidades.

In high doses, as it's found in the leaves and seeds of certain species,

Em altas doses, como é encontrado nas folhas e sementes de certas espécies,

it's toxic to insects.

é tóxico para insetos.

But when they consume it in lower doses, as it's found in nectar,

Mas quando o consomem em doses menores, como é encontrado no néctar,

it can actually help them remember and revisit flowers.

na verdade, pode ajudá-los a lembrar e revisitar as flores.

In the human body, caffeine acts as a stimulant for the central nervous system.

No corpo humano, a cafeína atua como um estimulante do sistema nervoso central.

It keeps us awake by blocking one of the body's key sleep-inducing molecules,

Ele nos mantém acordados ao bloquear uma das principais moléculas indutoras do sono do corpo,

a substance called adenosine.

uma substância chamada adenosina.

Your body needs a constant supply of energy,

Seu corpo precisa de um suprimento constante de energia,

which it gets by breaking down a high-energy molecule called ATP.

que é obtido pela quebra de uma molécula de alta energia chamada ATP.

In the process,

No processo,

it liberates adenosine, ATP's chemical backbone.

ele libera adenosina, a espinha dorsal química do ATP.

Neurons in your brain have receptors perfectly tailored to this molecule.

Os neurônios no seu cérebro têm receptores perfeitamente adaptados a essa molécula.

When adenosine docks to these receptors,

Quando a adenosina se acopla a esses receptores,

it activates a cascade of biochemical reactions

ativa uma cascata de reações bioquímicas

that cause neurons to fire more sluggishly

que fazem com que os neurônios disparem mais lentamente

and slow the release of important brain-signaling molecules.

e retardar a liberação de importantes moléculas de sinalização cerebral.

In other words, you get sleepy.

Em outras palavras, você fica com sono.

Caffeine is what's called an adenosine receptor antagonist.

A cafeína é o que chamamos de antagonista do receptor de adenosina.

That means it derails this process of slowing your neurons down

Isso significa que ele atrapalha esse processo de desaceleração dos neurônios

by blocking adenosine receptors.

bloqueando os receptores de adenosina.

Caffeine and adenosine have a similar molecular structure,

A cafeína e a adenosina têm uma estrutura molecular semelhante,

close enough that caffeine can wedge into the adenosine receptors,

perto o suficiente para que a cafeína possa penetrar nos receptores de adenosina,

but not close enough to activate them.

mas não perto o suficiente para ativá-los.

To summarize, adenosine inhibits your neurons.

Para resumir, a adenosina inibe seus neurônios.

Caffeine inhibits the inhibitor, so it stimulates you.

A cafeína inibe o inibidor, então ele estimula você.

Caffeine can also boost positive feelings.

A cafeína também pode aumentar sentimentos positivos.

In some neurons, the adenosine receptors

Em alguns neurônios, os receptores de adenosina

are linked to receptors for another molecule called dopamine.

estão ligados a receptores para outra molécula chamada dopamina.

One of dopamine's roles in the brain is to promote feelings of pleasure.

Uma das funções da dopamina no cérebro é promover sentimentos de prazer.

When adenosine docks in one of these paired receptors,

Quando a adenosina se acopla a um desses receptores pareados,

that can make it harder for dopamine to fit in its own spot,

que pode dificultar que a dopamina se encaixe em seu próprio lugar,

interrupting its mood-lifting work.

interrompendo seu trabalho de elevação do humor.

But when caffeine takes adenosine's place, it doesn't have the same effect,

Mas quando a cafeína substitui a adenosina, ela não tem o mesmo efeito,

and dopamine can slide in.

e a dopamina pode entrar.

There's evidence that caffeine's effects on adenosine and dopamine receptors

Há evidências de que os efeitos da cafeína nos receptores de adenosina e dopamina

can have long-term benefits, too, reducing the risk of diseases

também pode ter benefícios a longo prazo, reduzindo o risco de doenças

like Parkinson's, Alzheimer's, and some types of cancer.

como Parkinson, Alzheimer e alguns tipos de câncer.

Caffeine can also ramp up the body's ability to burn fat.

A cafeína também pode aumentar a capacidade do corpo de queimar gordura.

In fact, some sports organizations

Na verdade, algumas organizações desportivas

think that caffeine gives athletes an unfair advantage

acho que a cafeína dá aos atletas uma vantagem injusta

and have placed limits on its consumption.

e impuseram limites ao seu consumo.

From 1972 until 2004,

De 1972 a 2004,

Olympic athletes had to stay below a certain blood-caffeine concentration

Os atletas olímpicos tiveram que permanecer abaixo de uma certa concentração de cafeína no sangue

to compete.

para competir.

Of course, not all of caffeine's effects are so helpful.

É claro que nem todos os efeitos da cafeína são tão úteis.

It might make you feel better and more alert,

Pode fazer você se sentir melhor e mais alerta,

but it can also raise your heart rate and blood pressure,

mas também pode aumentar sua frequência cardíaca e pressão arterial,

cause increased urination or diarrhea,

causar aumento da micção ou diarreia,

and contribute to insomnia and anxiety.

e contribuem para a insônia e a ansiedade.

Plus, the foods and beverages caffeine is found in

Além disso, os alimentos e bebidas em que a cafeína é encontrada

have their own impacts on your body that have to be taken into account.

têm seus próprios impactos no seu corpo que devem ser levados em consideração.

Your brain can adapt to regular consumption of caffeine.

Seu cérebro pode se adaptar ao consumo regular de cafeína.

If your adenosine receptors are perpetually clogged,

Se os seus receptores de adenosina estiverem permanentemente obstruídos,

your body will manufacture extra ones.

seu corpo fabricará outros extras.

That way, even with caffeine around,

Dessa forma, mesmo com cafeína por perto,

adenosine can still do its job of signaling the brain to power down.

a adenosina ainda pode fazer seu trabalho de sinalizar ao cérebro para desligar.

That's why you may find you need to consume more and more caffeine

É por isso que você pode descobrir que precisa consumir cada vez mais cafeína

to feel as alert.

para se sentir alerta.

There are more and more adenosine receptors to block.

Há cada vez mais receptores de adenosina para bloquear.

It's also why if you suddenly quit caffeine,

É também por isso que se você parar de tomar cafeína de repente,

you may experience an unpleasant withdrawal.

você pode sentir uma abstinência desagradável.

With plenty of receptors and no competition,

Com muitos receptores e nenhuma competição,

adenosine can work overtime,

a adenosina pode fazer horas extras,

causing symptoms like headaches,

causando sintomas como dores de cabeça,

tiredness,

cansaço,

and depressed moods.

e estados de ânimo deprimidos.

But in a few days, the extra adenosine receptors will disappear,

Mas em poucos dias, os receptores extras de adenosina desaparecerão,

your body will readjust,

seu corpo irá se reajustar,

and you'll feel just as alert as ever,

e você se sentirá tão alerta como sempre,

even without an infusion of the world's most popular stimulant.

mesmo sem uma infusão do estimulante mais popular do mundo.